05.01.2022

Про  зміни  в організації харчування дітей у закладах освіти відповідно до постанови Кабінету Міністрів України від 24.03.2021 № 305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку», постанови  Кабінету Міністрів України від  28.07.2021 № 786  «Про внесення змін до норм харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку»

Одним з пріоритетних напрямів формування безпечного освітнього середовища закладах освіти є осучаснення системи харчування в закладах освіти. І сьогодні воно здійснюється за ініціативи та під патронатом Першої леді України Олени Зеленської відповідно до Національної стратегії розбудови безпечного і здорового освітнього середовища у Новій українській школі.

Тож постановами  Кабінету Міністрів України від 24.03.2021 № 305та 28.07.2021 № 786  затверджені  нові норми та Порядок організації харчування, які остаточно вступають в силу з 1 січня 2022 року.

І кроки щодо осучаснення харчування слід розглядати виключно як напрям державної політики, як елемент боротьби за здоров’я нації. Тільки у такій проєкції все стає зрозумілим. Адже за словами міністра охорони здоров’я  Віктора Ляшка, до 80% усіх неінфекційних хвороб спричиняють 4 фактори: тютюнокуріння, зловживання алкоголем, низька рухова активність та нездорове харчування.

Наголошуємо, що Норми харчування не переглядалися майже 20 років, тож підставами до  змін в організації харчування стали такі фактори:

• структура харчування дітей у  закладах освіти не відповідала сучасним вимогам до здорового харчування;
• доведено зв’язок між дитячим харчуванням та подальшим виникненням ожиріння, цукрового діабету, серцево-судинних захворювань та деяких видів раку.

Адже вчені встановили, що 12% хлопців і 8% дівчат віком від 11 до 17 років мають надлишкову вагу, а 3% хлопців та 2% дівчат страждають ожирінням. Крім того, результати дослідження вказують, що сучасні діти споживають удвічі більше солі, ніж рекомендовано: дошкільники ≈ 6,4 гр. (норма – 3 гр.); молодші школярі ≈ 7,4 гр. (норма – 4 гр.); підлітки ≈ 9,2 гр (норма – 5 гр.). 

Майже вдвічі перевищує норму  і рівень споживання і цукру ( діти 1-5 років) ≈ 56 гр. (норма – 25 гр.); школярі ≈ 67 гр. (норма – 37,5 гр.). Окрім цукру, діти їдять забагато хліба, борошняних виробів, картоплі, насичених жирів.  20% м’ясних страв становлять ковбасні вироби і сосиски, які так люблять діти, а от споживання молочних продуктів, овочів та фруктів, що є джерелом клітковини, навпаки знаходиться на недостатньому рівні.

Отже, відповідно до чинних з 1 січня нормативних документів у новій структурі харчування враховано:

• рекомендації ВООЗ щодо принципів здорового харчування; 
• фізіологічні потреби дітей в основних харчових речовинах та енергії.

Детальніше зупинилися на основних змінах у харчуванні дітей в закладах освіти:

1. Обмежено кількість солі, цукру (напої не підсолоджуються), рослинних і тваринних жирів (вершкове масло має містити не менше 72 % молочного жиру).
2. З норм харчування виключено: ковбасні вироби та сосиски; будь-які консерви та кондитерські вироби.
3. Зменшено кількість споживання хліба та картоплі.
4. Збільшено споживання фруктів, овочів, зелені (щоденно), молока, кисломолочних продуктів (щоденно), м’яса птиці (свинина та яловичина лише при багаторазовому харчуванні), риби (щонайменше двічі на тиждень), яєць, круп (каші – основний гарнір!), горіхів, насіння, бобових.
5. Індивідуальна кип’ячена або фасована вода.
6. Організація дієтичного харчування в закладах освіти (за рекомендацією лікаря).

1. Заміна харчових продуктів не допускається.
2. Повинно бути організовано щонайменше одноразове гаряче харчування. Перша страва не є обов’язковою складовою повноцінного обіду. Це лише різновид закусок, що підсилюють апетит.
3. Порції – відповідно до віку. 
4. Діти мають отримувати не тільки достатню кількість калорій, але також вітаміни та мікроелементи.
5. Якщо раніше об’єм харчування розписувався на день, то тепер його розраховуватимуть на кожен прийом їжі. Якщо раніше продукти на дитину рахували у брутто, то тепер рахують у нетто (тобто коли взяти до уваги, що 1 кг курки першого сорту у брутто дорівнює 0,5 кг, то у нетто ми зможемо сказати, що раніше дитина отримувала тільки половину курячого м’яса від своїх потреб).
6. Заплановані закупівлі харчових продуктів мають на 100% відповідати вимогам норм харчування постанови КМУ №305.

При 100% виконанні норм харчування в закладах дошкільної освіти його вартість до 1 січня мала складати   55 грн, після  упровадження змін ≈ 66,35 грн. У нашій громаді через обмеженість бюджету вартість харчування також не зміниться,  і норми будуть виконуватися на 83%.

Зміни торкнулися і примірного меню, яке для нашої громади затверджує Головне управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області. Якщо до 1  січня розроблялося примірне 2-тижневе меню на зимово-весняний та літньо-осінній періоди, то відповідно до нових вимог складається 4-тижневе меню на зимовий, весняний, літній та осінній періоди окремо.

Хочу зазначити, що підготовка меню – справа нелегка. Робота наших технологів над  ним тривала майже три місяці.  Адже це не тільки перелік страв на 20 днів,  а підбір дозволених продуктів, розрахунок їх калорійності (сніданок –близько 25-30 %, обід – близько 30-35 % від добової потреби в енергії), врахування збалансованого співвідношення білків, жирів, вуглеводів відповідно до встановлених норм харчування. 

При цьому меню складається з урахуванням обладнання харчоблоків (наприклад, у меню не дозволяється вводити пюре, якщо на харчоблоці відсутня  машина для приготування картопляного пюре (до речі, у багатьох наших закладах дошкільної освіти вони відсутні).  Обов’язковою є наявність у кожному закладі  3-х промислових м’ясорубок: для м’яса/риби сирого і вареного (окремо) та для кисломолочного сиру. При їх відсутності не можна готувати котлети, голубці (вимога – з вареного м’яса), сирники, запіканки). 

Нашими технологами спеціалістам Головного управління Держпродспоживслужби пропонувалося кілька варіантів  чотирижневого (сезонного) меню.

До нього обов’язково додається перелік обладнання кожного харчоблоку, документи постачальників, графіки завозу продуктів.  

Відстоювалася кожна страва,  кожне щоденне меню. Крім того, до усіх страв додавалися рецепти та технологічні картки приготування страв, які відповідають оновленим вимогам і нормам харчування для дітей усіх вікових груп. 

Станом на 03.12.2021 року єдине меню для ЗЗСО було підписано, адже школи міста в основному забезпечені необхідним технологічним обладнанням, яке у 2021 році оновилося за рахунок залишків освітньої субвенції.

Для закладів дошкільної освіти теж складено, і на сьогодні воно подано на розгляд в ДПСС. Але підготувати його було ще складніше, бо обладнання харчоблоків ЗДО різне, тож і меню складалося з його врахуванням (наприклад, картопляне пюре, яке в основному полюбляють діти, може готуватися лише для вихованців  6-ти із 22-х (ДНЗ №1, 5, 6, 21, 24, 34) закладів. Для окремих страв обов’язковою є температура 220-250 градусів, яка досягається лише в пекарських шафах (не в духовках!!!), що наявні лише в п’яти садочках). У жодному з наших закладів немає пароконвектомата – спеціального обладнання для приготування їжі на пару (вартість  – близько 350 тис. грн. за одиницю), а відповідно  до нових вимог цей спосіб приготування їжі має бути одним із основних. Смаження забороняється взагалі.

Отже, забезпечення вимог уряду щодо нових підходів до організації харчування без сучасного обладнання харчоблоків є проблематичним, а іноді – неможливим. Тож протягом 2021 року управління освіти вживало заходів для створення належних умов для організації харчування з урахуванням змін, адже відповідно до законодавства ці повноваження покладаються на засновника, тобто на міську раду. Для цього за залишки освітньої субвенції  закуплено технологічне та холодильне обладнання на 839,8 тис. грн.

16.11.2021

Профілактичні заходи, які необхідно виконувати батькам для попередження зараження дитини простудними захворюваннями, представлені:

·  Дотриманням правил гігієни, які полягають у:

- режим дня;

- уникнення переохолодження або перегріву;

- регулярне та ретельне миття рук з милом;

- використання індивідуальних предметів особистої гігієни;

- користування носовою хусткою під час кашлю або чхання.

·  Регулярним провітрюванням і прибиранням у дитячій кімнаті і житловому приміщенні в цілому.

·  Загартовуванням дитячого організму.

·  Профілактикою захворювань простудного характеру за допомогою спеціально призначених лікарських засобів.

У разі перших симптомів хвороби необхідно:

- обмежити спілкування хворого з іншими членами сім’ї;

- звернутися за допомогою до фахівця;

- не відправляти дитину в дитячий сад.

Пам’ятайте, раннє розпізнавання небезпечних ознак  є надзвичайно важливим.  Саме тому для постановки діагнозу необхідно звернутися до лікаря, який призначить лікування та буде контролювати стан вашого здоров’я чи здоров’я вашої дитини.

Телефонуйте 103, якщо з’явились небезпечні ознаки:

- задишка;

- висипи на шкірі;

- кровохаркання;

- синюшний відтінок шкіри;

- блювання та пронос;

- біль в грудях;

- зниження тиску;

- сповільнений пульс;

- аритмія;

- порушення свідомості;

- судоми.

25.10.2021

25.09.2021

ЦИТРУСОВІ В РАЦІОНІ ДОШКІЛЬНИКА

Вітамін С не виробляється організмом людини, тому має надходити до нього з їжею щодня. Найвідомішим джерелом цього вітаміну є цитрусові. Вони зберігають вітамін С протягом тривалого часу, хоча більшість фруктів втрачають його після одного-двох місяців зберігання. Оскільки сезон цитрусових вже в розпалі, рекомендуємо включити ці фрукти до раціону дошкільників.

Загалом у світі нараховують понад 60 виді цитрусових, але не всі з них використовують у їжу. Бергамот, наприклад, використовують як ароматизатор.

Хімічний склад та енергетична цінність

Хімічний склад цитрусових схожий. Їхній м’якуш є джерелом білків, вуглеводів, органічних кислот, вітамінів, макро- та мікроеле ментів.

Цитрусові містять найбільшу кількість пектину серед усіє плодово-ягідної сировини. їхні харчові волокна на 60-70% складаються з пектину. У більшості видів цитрусових серед органічних кислот домінує лимонна кислота. Вона сконцентрована у м’якуші плодів. У лимонах кількість лимонної кислоти становить до 8%. Значно менше її в апельсинах та мандаринах — 0,6 – 2%. На сьогодні в цитрусових виявлено 15 органічних кислот.

Цитрусові містять вітаміни С, Е, Р, РР, групи В — В1, В2, В5, В6 В9. Окрім того апельсини та мандарини містять вітамін А. При цьому апельсини вирізняються вмістом вітаміну Н, а мандарини — вітаміну В4. Вміст макро- та мікроелементів у всіх цитрусових майже одна­ковий. Вони містять, зокрема: калій, кальцій, фосфор, натрій, магній, залізо, цинк. При цьому апельсини та лимони ви­різняються вмістом сірки, хлору, бору та фтору, а мандарини — селену. Серед усіх мінеральних речовин у цитрусових най­більше калію — 35-49%. Його концен­трація залежить від місця вирощування плодів.

Корисні властивості

Корисні властивості цитрусових зумовлені їхнім хімічним складом. Завдяки вмісту вітаміну С вони сприяють зміцненню імунної системи дитини, а отже — захищають її від дії неспри­ятливих чинників довкілля, вірусних та бактеріальних інфекцій. Учені довели, що щоденне вживання склянки мандаринового соку натщесерце захистить від гострих респіраторних вірусних інфекцій, а після важких інфекційних захворювань сприятиме відновленню імунної системи.

Однак не можна вживати свіжі апельсини та манда­рини або сік цих плодів натще тим, хто має підвищену кислот­ність шлункового соку!

Окрім того, цитрусові виводять з організму токсини, шла­ки та солі важких металів, очищують та відновлюють печінку. Саме тому лікарі рекомендують вживати їх після тривалого лікування ан­тибіотиками.

Лимони стимулюють вироблення шлункового соку та ензи­мів у шлунку, що сприяє засвоєнню організмом дитини кальцію й за­ліза. Також, незважаючи на значний вміст лимонної кислоти, лимо­ни рекомендують вживати для зниження кислотності шлункового соку.

Розведений водою сік лимона є чудовим антисептиком. Саме тому його використовують для дезінфекції ротової порожнини в разі стоматитів, ангіни та фарингіту.(Але зважайте:лимонна кислота негативно впливає на емаль зубів).

Ефірну олію лимона використовують як засіб для дезінфекції приміщення завдяки значному вмісту фітонцидів. При цьому запах лимона сприятливо впливає на працездатність мозку дитини.

Свіжі апельсини або сік з них вживають натще для поліпшен­ня апетиту, активізації роботи шлунково-кишкового тракту. При цьому пектини, що містяться в апельсинах, потрапляючи до ниж­ніх відділів кишківника, зижують pH середовища та зменшують бродіння. Лікарі-гастроентерологи рекомендують вживати кілька ски­бочок апельсина разом із жирною їжею. Адже апельсини стиму­люють виділення жовчі, а отже — сприяють ліпшому перетрав­люванню жирної їжі. Завдяки значному вмісту інозиту апельсини запобігають атеросклерозу та ожирінню печінки, поліпшуючи жи­ровий і холестериновий обміни. Ці цитрусові також розріджують кров.

Апельсини регулюють водно-сольовий баланс в організмі, зменшують набряки різного походження. Достатньо з'їдати один апельсин перед сном, аби вранці прокидатися без набряків і синців під очима.

За підвищеної температури тіла мандарино­вий сік втамує спрагу та зменшить біль у суглобах і кістках.

Свіжий та тонізуючий аромат ефірної олії апельсинів значно поліпшить настрій дитини.

В статті використано матеріали видання МЕДИЧНА СЕСТРА ДОШКІЛЬНОГО ЗАКЛАДУ № 12, 2016

12.08.2021

Незабаром до школи: харчування для мозку

   Заняття у школі – велике навантаження для дитини: як фізичне, так і психологічне. Як підтримати сили дитини у такий важкий для її організму період? Раціон дитини впливає на роботу її мозку, на її імунну систему та витривалість. 
   Щодо харчування дитини, спеціалісти дають наступні рекомендації. Наш мозок живить енергія, що виробляється організмом з глюкози. Простіше кажучи, для того, щоб добре функціонувати, мозку потрібні продукти, що містять багато глюкози. Її багато в хлібі, тостах, макаронних виробах.
  На сніданок рекомендується їсти продукти, багаті на білки та клітковину. Це можуть бути яйця, пластівці для сніданку, мюслі, вівсяна каша. Якщо додати до пластівців меду, окрім клітковини організм отримає так необхідну йому глюкозу. Не рекомендується привчати дитину до кофеїну. Чашка кави чи, того гірше, банка енергетичного напою, більше забирають енергії, ніж віддають її. На уроках вашій дитині буде важко сконцентруватися, його організм буде налаштований на фізичні навантаження, а не розумові. В результаті, додому ваша дитина прийде змученою та стомленою. Зранку випити чашку чаю. Він бадьорить, але при цьому не призводить до збудження. Дуже корисні соки, бажано свіжі, а також фруктові та овочеві салати.
  Перекуси у школі – справжня проблема. Краще за все всередині дня перекусити бананами, сиром, фруктами чи з’їсти тарілку супу. Але не все так просто. В шкільних їдальнях представлений величезний вибір шкідливих ласощів, доступних для будь-якої дитини. Наприклад, цукерки, шоколад, інші солодощі мають підвищений вміст цукру. Цукор в такій кількості пригнічує психіку дитини, робить її в’ялою та лінивою. В перші кілька хвилин дитина відчуватиме енергетичний підйом, але це триватиме недовго.
  Інша історія – чіпси. В них багато жиру, який дає підвищене навантаження на систему травлення, в результаті чого дитина приходить додому неголодною і відмовляється від нормального обіду. Поки організм зайнятий перетравлюванням чіпсів, він витрачає багато енергії. Цю енергію він забирає в мозку, що призводить до пасивності дитини на заняттях. Також діти дуже полюбляють їсти бутерброди та солодощі з-під парти під час уроку. В такому випадку мозок дитини просто не сприймає інформацію, яку пояснює вчитель. Вважайте, що вашої дитини просто не було на цьому уроці!
Але скажемо декілька слів про корисні та смачні продукти. По-перше, це фрукти. Вони багаті на вітаміни. Вітамін С допомагає справлятися із втомою та стресами, підвищує імунітет, допомагає бути дитині активною і уважною. Кальцій береже нерви вашого чада. Нежирний сир, йогурти добре підійдуть під час особливо стресових ситуацій. Наприклад, перед важливою контрольною, перед екзаменом. Добре, що в магазинах представлений великий вибір молочних продуктів, так що ваша дитина обов’язково знайте серед них свої улюблені ласощі!
  Не забувайте часто пити. Вода поновлює клітини всього організму, вимиває шкідливі речовини, та й просто бадьорить. Окрім води добре пити соки, чай з лимоном, мінералку. Вкрай не рекомендуються газовані напої: вони тільки надають відчуття втамування спраги. Насправді вони забирають цінну воду з організму.
  Увечері краще за все їсти продукти, багаті на крохмаль: макарони, рис, картопля. Вони допоможуть дитині спокійно поснути. Останній прийом їжі, за рекомендацією дієтологів, має відбуватися не пізніше, ніж за 3 години до сну.

06.07.2021

02.07.2021

Літо – час оздоровлення дітей. Організація літнього оздоровлення та відпочинку має велике значення для відновлення сил, поліпшення стану здоров’я дітей дошкільних закладів.
В нашому садочку літньої пори діти частіше бувають на свіжому повітрі, на майданчиках. Адже саме тут відбуваються основні оздоровчі моменти.
Використати цей період необхідно дбаючи про повноцінне загартування повітрям, сонцем і водою. Ці природні чинники треба задіювати помірковано, не забуваючи про основні вимоги до загартувальних процедур:
· системність,
· послідовність,
· регулярність,
· урахування стану здоров’я та
· емоційного ставлення дитини до оздоровчих процедур

Загартування - один із найважливіших заходів профілактики захворювань, зміцнення здоровя дітей. Важливою умовою загартування є послідовність і систематичність проведення різних процедур: до водних і сонячних ванн діти можуть переходити лише після того, як звикнуть до повітряних ванн. До обливання можна переходити тільки тоді, коли вони звикнуть до обтирання, а до купання - коли звикнуть до обливання.

· повітряні ванни в приміщенні (діти мають їсти, гратися і спати в теплу погоду при відчинених вікнах);
· повітряно-сонячні ванни(на прогулянках, які організовують кожного дня по два рази. Проводити прогулянки слід за будь-якої погоди. При загартуванні повітрям дуже важливо правильно одягати дитину – відповідно до сезону і погоди, щоб забезпечити їй вільну рухливість і необхідний тепловий комфорт. У теплі дні організовують ігри середньої рухливості, щоб діти не перегрівалися)

· обтирання (починати загартування водою можна з вологого обтирання (1-2 хвилини) спочатку з рук, шиї. Далі обтирати до пояса, потім ноги. Температура води від +32ْС, +28ْС до +22ْС, +20ْС.
· обливання (Загартуванню сприяє обливання стоп. Після прогулянки також можна обливати ноги дітей нагрітою на сонці водою з поліетиленових пляшок);
· купання( у гумових басейнах, встановлених на майданчиках)

· Дітям рекомендується короткотривале перебування на сонячній ділянці. Вкрай обережно сонячні ванни призначаються дітям від 1 до 3 років.
· Перші сонячні ванни треба приймати при температурі повітря не нижче +18°С. Тривалість їх не повинна перевищувати 5хвилин (далі додавати по 3-5 хвилин, поступово доводячи до години).
· Загорати часто, але нетривало.
· Кращий час для засмаги: у середній смузі – 9-13 і 16-18 годин; на півдні – 8-11 і 17-19 годин.
· Приймати сонячні ванни найкраще ранком, коли повітря особливо чисте і ще не занадто пекуче, а також ближче до вечора, коли сонце хилиться до заходу.
· Не рекомендується загоряти безпосередньо перед їжею і відразу після неї. Сонячні ванни можна приймати через 30-40 хвилин після сніданку, а закінчувати не менш ніж за годину до чергового прийому їжі.
· Абсолютним протипоказанням до проведення сонячних ванн є температура повітря +30 ْС.
· Після сонячних ванн, а не до них, дітям призначають водні процедури.

Влітку, як і взимку заняття складається з трьох частин, але при його проведенні необхідно кожного разу враховувати стан погоди і в залежності від того збільшувати або зменшувати навантаження.
Влітку заняття з фізкультури мають відрізнятися динамічністю, швидкою зміною діяльності. Вихідні положення не повинні бути стабільними, раз і назавжди закріпленими за даними вправами, їх треба частіше змінювати.

· Влітку ранкову гімнастику обов’язково проводити на повітрі.
· У теплу погоду діти мають виходили на гімнастику в трусиках і майках, по можливості, босоніж.
· Структура ранкової гімнастики влітку залишається незмінною.
· У залежності від погоди змінюється темп проведення вправ, а інколи вихідні положення.

02.06.2021

Дізнайтеся, як запобігти появі ряду захворювань, які найчастіше турбують в літній час.

  Спекотні дні влітку нерідко провокують розвиток безлічі захворювань. Висока температура навколишнього середовища, активне сонце і підвищена ймовірність зневоднення організму призводять до порушень в різних органах і системах організму. У даній статті ми розповімо про найбільш часті захворювання, які найчастіше виникають влітку.

Хвороби горла

   Якщо ви вважаєте, що хвороби горла бувають тільки восени і взимку, то глибоко помиляєтеся. Як не дивно, але саме в спекотне літо люди найчастіше страждають від запальних захворювань горла. А всьому виною холодні напої і морозиво, які зазвичай вживаються саме в літній час. Крім того, в жарку погоду бактерії розмножуються набагато швидше, тому хвороба розвивається стрімкіше.

!!! Щоб запобігти розвитку запалення в горлі уникайте вживання дуже холодних напоїв, а морозиво їжте з обережністю, попередньо прогріваючи його в ротовій порожнині, перед тим як проковтнути. Якщо ви контактуєте з близькими, хворіючими фарингітом або ангіною, то для профілактики слід прополоскати горло рослинними антибактеріальними настоянками. У профілактичних цілях полоскати горло рекомендується кожні кілька годин протягом 2-3 днів.

Головні болі і мігрені

Якщо у вас є схильність до головних болів і мігрені, то спекотна погода може стати для вас по-справжньому нестерпною. Найчастішим провокуючим фактором розвитку головного болю в літній час є зневоднення. Тому стежте за своїм питним балансом. Жінкам у спекотні дні рекомендується випивати 8-10 склянок, а чоловікам можна 10-12. Якщо заповнення рідини не тамує біль, то скористайтеся болезаспокійливими препаратами. Також уникайте перебування під сонячними променями в період з 11 до 16 годин. Обов’язково використовуйте головні убори.  

Тепловий удар

Тепловий удар – «класичне» літнє захворювання, яке може привести до смертельного результату, якщо хворому вчасно не надати допомогу. Виникає тепловий удар при сильному перегріві тіла. Симптомами теплового удару можуть бути прискорений пульс, ускладнене дихання, висока температура тіла і втрата свідомості

Щоб виключити ймовірність настання теплового удару необхідно уникати тривалого перебування під сонцем в період з 11 до 16 годин. Носіть світлий одяг, який покриває все тіло. Обов’язкове носіння головного убору. У спекотну погоду варто пити багато води і уникати важких фізичних навантажень.

Пітниця

Пітниця – це червоний висип, який з’являється внаслідок надмірного впливу вологи і тепла на шкірні покриви. Пітниця може розвинутися внаслідок засмічення спітнілих залоз. Якщо у вас є схильність до даної проблеми, то уникнути появи висипу можна, посипавши проблемні місця кукурудзяним крохмалем, спеціальною присипкою (тальком) або ж використовуючи лосьйон. Якщо пітниця не проходить протягом двох тижнів, то слід звернутися до лікаря. Для запобігання появи висипки рекомендується регулярно приймати ванни.

Харчові отруєння

Гострі кишкові інфекції – це ще одна «річна» проблема. Через високу температуру продукти псуються набагато швидше, ніж в будь який інший час року. Багато хто з нас не знають, що навіть холодильник не завжди рятує продукти від псування. Особливу небезпеку становлять м’ясні вироби (ковбасні вироби), які беруться на пікнік. Майте на увазі, що м’ясним виробам вистачає й кількох годин тепла для того щоб в них почався процес гниття і розмноження бактерій. Тому ретельно стежте за свіжістю продуктів. Відмовтеся від ідеї купувати продукти про запас. Частіше мийте руки і ні в якому разі не вживайте в їжу немиті фрукти та овочі. Зелень слід ретельно промивати.

12.05.2021

07.04.2021

Всесвітній день здоров’я щорічно відзначається 7 квітня

Традиція проводити в цей день заходи, присвячені проблемам збереження здоров’я та профілактики захворювань, приурочена дню створення у 1948 році Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), на яку покладено вирішення міжнародних проблем, пов’язаних з охороною здоров’я населення планети. 7 квітня 2018 року відзначається 70-річний ювілей з дня вступу в силу Статуту Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ). Саме цей день прийнято відзначати у міжнародному масштабі як Всесвітній день здоров’я.

Здоровий спосіб життя: правило № 1

Найважливіше при здоровому способі життя - це харчування. Правильне харчування! Більше фруктів і овочів, продуктів, наповнених корисними для нашого організму речовинами. Ніяких гамбургерів, кОли, чіпсів та іншої гидоти.

Але як відмовитися від улюбленої їжі, навіть не найкориснішої, але коханої? Це як будь-яка шкідлива звичка, розумієш, що шкідливо, але відмовитися не можеш. Іноді можна побалувати свій шлунок, але без фанатизму.

Здоровий спосіб життя: правило № 2

Активність, активність і ще раз активність! Будьте активними, життєрадісними і відкритими до світу. В умовах постійної зайнятості важко знайти час на походи в спортзал, заняття спортом ... А даремно.

Піші прогулянки на свіжому повітрі, ранкову пробіжку, зарядки вранці ніхто не відміняв. Ходіть більше пішки, гуляйте у парках та лісах, будьте рухливими.

Здоровий спосіб життя: правило № 3

Здоровий спосіб життя жодним чином не сумісний зі шкідливими звичками: куріння, вживання алкоголю і тим більше наркотики. І якщо алкоголь по святах при здоровому способі життя ще можна зрозуміти (для дорослої людини, але ніяк не для дитини чи підлітка!), то куріння і наркотики скасовуються повністю.

Здоровий спосіб життя: правило № 4

Основа здорового способу життя - правильний розпорядок дня.

Що значить правильний розпорядок дня? Це, перш за все, 8-ми годинний здоровий сон. Потрібно привчити свій організм лягати і прокидатися в один і той же час, не залежно від того, який день тижня: будній чи вихідний. В ідеалі, звичайно, прокидатися треба без будильника - це означає, що ви виспалися.

Здоровий спосіб життя: правило № 5

Одне з найважливіших правил здорового способу життя - це позитивний настрій! Не зациклюйтеся на невдачах і промахах.

Здоровий спосіб життя: правило № 6

Здоровий спосіб життя - це так само дбайливе ставлення до себе! Себе треба любити, про себе потрібно піклуватися. Наприклад, під час занять у спортзалі, потрібно думати не про те, щоб швидше піти і рахувати хвилини, а займатися із задоволенням, з думками про те, що кожна вправа підтягує Ваші м'язи .... Кожна вправа наближає Вас до ідеалу!

Здоровий спосіб життя: правило № 7

Вести здоровий спосіб життя легше не поодинці, а в компанії. В ідеалі, звичайно, потрібно, щоб усі навколо дотримувалися такої ж життєвої позиції.

Уявіть, що всі навколо ведуть здоровий спосіб життя, всі в прекрасному настрої, бажають один одному тільки добра.

Отже, старайтесь дотримуватись наступних принципів:

— живіть в злагоді з собою;

— вчіться радіти життю;

— менше хвилюйтеся, а більше посміхайтеся;

— вчіться долати стрес, пам’ятайте: джерело стресу — не події самі по собі, а наше сприйняття цих подій.

Знаючи, що таке здоров'я, які чинники впливають на його складові, що таке здоровий спосіб життя, спробуйте вибрати життєвий шлях, що веде до здоров'я.

Важливо пам’ятати: найбільше щастя в житті - здоров'я! Не випадково, вітаючи один одного з днем народження або з приводу іншого свята чи події, ми бажаємо здоров'я і щастя. Дійсно, ці два поняття нерозривно взаємопов'язані. Безперечно, без здоров'я не може бути щастя.

24.03.2021

Основною причиною зростання захворюваності є зниження рівня життя населення, зростання алкоголізму, наркоманії, величезна армія бомжів, звільнені з виправних установ. Суттєву лепту вносить і міграція населення, різко зросла за останні роки. Важливим чинником, що сприяє росту захворюваності, є скорочення охоплення населення профілактичними оглядами та зменшення частки хворих на туберкульоз, виявлених на ранніх стадіях.

Туберкульоз - одне з найдавніших інфекційних захворювань. Це хронічне інфекційне захворювання характеризується утворенням в органах специфічних запальних змін. Туберкульоз вражає практично всі органи і системи організму. Але найбільш частою локалізацією туберкульозу є органи дихання.

Збудником туберкульозу є мікобактерії туберкульозу. Джерелом зараження є хворі люди або домашні тварини. Основне джерело зараження - хвора людина. Найчастіше туберкульоз поширюється повітряно-крапельним шляхом (через легені дорослої людини за добу проходить близько 15 кубометрів повітря). При кашлі, чханні, розмові хворого на туберкульоз в повітря, на підлогу і стіни кімнати, предмети побуту, потрапляють дрібні крапельки мокротиння й слини. Мікроби після висихання мокроти довго залишаються життєздатними, особливо в слабоосвещенних місцях, навіть у висохлої мокроті і на різних предметах вони виживають до шести-восьми місяців. Це обумовлює можливість контактно-побутовий передачі через посуд, білизну, книги.

Виживаність збудника туберкульозом вивчали на поверхні грунту на глибині 5, 10, 20 см. Збудник туберкульозу в мерзлотних грунтах виявляє значну стійкість до впливу несприятливих факторів. Наражаючись багаторазового замерзання і відтавання, він зберігає життєздатність на поверхні грунту 12 місяців.

На туберкульоз хворіють не тільки люди, але і тварини. Тому можливе зараження при вживанні некип'яченого молока, непроварені м'яса, яєць, при догляді за хворими домашніми тваринами.

Тому туберкульозом можна заразитися де завгодно і необов'язково в результаті прямого контакту з хворим. На туберкульоз хворіють люди різного віку і статі. Паличка Коха не розрізняє соціального статусу, і з однаковою ефективністю заражає бідних і багатих.

Вперше проникли в організм мікобактерії туберкульозу розповсюджуються в організмі людини, але не обов'язково викликають захворювання. Багато хто з них гинуть. Але деякі можуть зберегти життєздатність і роками перебувати в організмі, до пори до часу не завдаючи йому шкоди. Несприятливі чинники - погані житлові умови, неповноцінне харчування, брак доброї питної води, стреси, недосипання, зниження опірності організму внаслідок перенесених інших хвороб, низька санітарна культура населення збільшують ризик зараження. Дуже схильні до захворювання на туберкульоз ті, хто зловживає алкоголем і курінням. Все це знижує опірність організму, і зустріч з паличкою Коха обертається трагедією.

Лікувати туберкульоз складно, тому що він "мутував" і пристосувався до тих препаратів, які на нього раніше впливали. З'явилися мікобактерії туберкульозу, стійкі до лікарських засобів. Це відбувається через несприятливу екологічного середовища і прийому медикаментозних засобів без призначення лікаря.
Вчасно виявлений туберкульоз краще піддається лікуванню.

10.03.2021

  Відомо, що початок весни завжди знаменується пониженням імунітету як у дорослих, так і у дітей. Чому ж на початку весни організм дитини стає особливо вразливий до найрізноманітніших захворювань? Як впоратися з цією весняної проблемою?

      Які захворювання найчастіше бувають у дітей навесні?

  Лікарі відзначають, що на самому початку весни зазвичай частішають випадки традиційних респіраторних, сезонних інфекцій, а крім того, в цей період проявляються й інші захворювання, особливо різко загострюються хронічні хвороби. До того ж часто у дитини виникає поєднання самих різних захворювань, наприклад ГРВІ провокує загострення хронічного гаймориту, отиту, алергії, гастроентерологічних захворювань. І це все на тлі того, що на початку весни в організмі дитини утворюється сезонний брак вітамінів, який ускладнює лікування.

   Причиною того, що на початку весни дитина починає часто хворіти, є вичерпаний за зиму запас міцності імунітету, який утворюється в організмі дитини протягом літа. Після півроку цей резерв вичерпується і вимагає підживлення, проте в зимовий період дає про себе знати брак сонячного світла, який сприяє виробленню організмом вітаміну D.

   Відомо, що саме цей вітамін сприяє зміцненню імунітету. Крім того, на початку весни в організмі дитини катастрофічно бракує й інших не менш важливих вітамінів і мікроелементів, які допомагають підтримувати і зміцнювати імунітет. Гіповітаміноз, який проявляється практично у всіх дітей до початку весни, необхідно усунути, щоб підтримати здоров'я дитини, тому перегляньте її раціон харчування, режим дня, а також її фізичну активність.

   У першу чергу складіть здорове меню дитини, яке повинна містити достатню кількість овочів, таких як морква, капуста, буряк, зелень, фрукти (такі як грейпфрути, апельсини, ківі, яблука), не варто забувати про рибні, м'ясні, а також молочні продукти.

  Крім цього, стежте, щоб Ваша дитина вчасно лягала спати, проводила деякий час на свіжому повітрі, займалася фізичними вправами. Якщо Ви самі будете слідувати всім цим правилам, дитина із задоволенням буде робити це разом з Вами!

02.02.2021

Кріоалергія — це підвищена чутливість дитячого організму на низьку темпе­ратуру, зумовлена порушенням теплообміну між тілом дитини та навколишнім се­редовищем. За такої алергії розрізняють гіперчутливість негайного або сповільне­ного типу. До кріоалергії може призвести порушення роботи серцево-судинної або ендокринної системи.

  За алергії на холод спостерігають такі симптоми:

• кропив'янка — червоні плями на шкірі, свербіння і пухирі на відкритих частинах тіла;
• блідуватий висип — висип, що проявляється на холоді та зникає в теплі;
• алергічний дерматит — червоні плями на обличчі, шиї, вушних ракови­нах і руках дитини, а також почервоніння та припухлість губ і щік;
• алергічний кон'юнктивіт — почервоніння, свербіння очей і сльозотеча;
• утруднення дихання — кашель, закладення носу;
• мігрень — сильний головний біль.

  За виявлення симптомів кріоалергії одразу після повернення додому дайте дитині будь-який дозволений їй антигістамінний препарат.

  Скоротіть тривалість наступної прогулянки — у разі алергічних реакцій перебу­вання дитини на вулиці в холодну пору року не принесе їй користі.

  Перед прогулянкою намастіть обличчя дитини тонким шаром дитячого крему, а губи — гігієнічною помадою. Узимку використовуйте жирний гіпоалергенний крем.

  Одягніть на руки дитини рукавички, що не промокають, а на голову — капюшон так, щоб обличчя було максимально закрите.

  Не проводьте загартувальних процедур для дитини з алергією на холод, адже зни­ження температури води для купання може спричинити алергічну реакцію.

  Не допускайте переохолодження дитини, навіть під час купання у водоймах улітку, оскільки можливий розвиток шоку.

  Якщо дитина здорова, то для позбавлення від кріоалергії займайтеся з нею фізич­ними вправами, давайте вітаміни А, С, Е, РР, які сприяють поліпшенню кровообігу.

  За кріоалергії подавайте дитині теплу їжу, насичену жирними кислотами.

  Пам'ятайте, що сильний холод може спровокувати розвиток тахікардії, проблеми з кровообігом і підвищення артеріального тиску.

  За виявлення у дитини симптомів кріоалергії якнайшвидше зверніться до лікаря-алерголога та перевірте дитину на наявність захворювань, що могли призвести до алергії на холод.

04.01.2021

Як загартовувати дитину: міфи, вигадки та помилки

Перш, ніж говорити про процедури та заходи, які допомагають зміцнити імунітет дитини, варто розповісти про «анти-загартовування», яким в різній мірі «грішить» більшість батьків. Є три типові помилки, які роблять батьки (і особливо - бабусі!) стосовно дітей, та які практично зводять нанівець будь-які спроби зміцнити імунітет дитини.

• 1 «Застебни куртку, бо застудишся!». Безумовно, малюк має бути одягнений адекватно погоді, але, на жаль, дорослі часом надмірно піклуються, кутаючи дитину. Велика кількість одягу заважає правильному теплообміну дитини і перешкоджає вільному руху. Природно, ні те, ні інше не сприяє оздоровленню. Популярний дитячий лікар, доктор Е.О. Комаровський: "Будь-який лікар, навіть з мінімальним практичним досвідом, вам підтвердить, що пітливість у дітей викликає застуди в сотні разів частіше, ніж переохолодження. Незалежнот від сезону такліматичних реалій, дитина має бути одягненатак, щоб їй було легко рухатися і вона не пітніла".  

• 2 «Не встанеш з-за столу, поки не доїси!». Переїдання - величезна медична проблема сучасного покоління, і дітей - в тому числі. Організм людини не може «похвалитися» міцним імунітетом, якщо постійно перевантажений їжею. Основним критерієм, що регулює харчування дитини, має бути її власний апетит і тільки він один, а не принципи, які сповідує бабуся або інші родичі. Малюк має споживати рівно стільки їжі, скільки йому необхідно на відшкодування енерговитрат, а не стільки, скільки ви примудрилися приготувати. І якщо дитина каже «Не хочу більше їсти!», в жодному разі не слід примушувати її ковтати їжу і далі. Відкладіть тарілку і вирушайте з малюком гуляти, попередивши його, що до наступного прийому їжі (обіду, вечері і т.д.) він не отримає ніяких ласощів, бутербродів і т.д.

• 3   Гуляти сьогодні не підемо! ». Щоденні прогулянки на свіжому повітрі та рухливі ігри – це природна фізіологічна потреба здорового організму людини. Тому позбавляти дитину прогулянок в якості покарання - те саме позбавлення їжі або сну. Пам'ятайте, чим більше часу дитина проводить у приміщенні, тим слабшим стає її імунітет. І навпаки - дітлахи, які носяться у дворі з ранку до вечора за будь-якої погоді, зазвичай, хворіють вкрай рідко і майже напомітно. Гуляйте разом з дітьми! Катайтеся на велосипедах та самокатах, на роликах та лижах, грайте в забавки та активні рухливі ігри, виїжджайте за місто на пікніки - одним словом, буквально на особистим прикладом виховуйте у своїй дитині звичку жити активно та гармонійно. А підспудно - зміцнюйте таким чином її (і свій!) імунітет та «нагулюйте» здоровий апетит!

Як загартовувати дитину: в двох словах

Отже, традиційні «правила на холодильник» - що потрібно робити для загартовування дитини:

• Гуляти щодня і в будь-яку погоду (за рідкісними винятками);
• Не примушувати їсти.

• Заохочувати будь-яку «фізкультуру» - годиться будь-яке захоплення та будь-яка гра, за якої дитина активно рухається.

• За першої-ліпшої можливості вивозити дитину на природу, за місто.

• Звести до мінімуму контакт з побутовою хімією.

• Розумно розподіляти розумові навантаження (якщо малюк довго та часто хворіє, то можливо 2-3 гуртка, в які ви його записали, насправді - зайві).

• Підтримувати здоровий клімат у дитячій кімнаті - з помірною температурою та достатньою вологістю.

• За бажання - регулярно виконувати разом з дітьми простий набір загартовуючих процедур.

Будь-який педіатр та фізіотерапевт вам підтвердить, що здоровий спосіб життя сім'ї в цілому (в якій прийнято багато часу проводити на свіжому повітрі та в доброму гуморі, яка правильно та помірно харчується, в якій віддають перевагу активному відпочинок і не культивують лінощі) зміцнює дитячий організм в десятки разів краще та ефективніше, ніж будь-які загартовувальні процедури на зразок обливання та повітряних ванн.

04.12.2020

Зимове дитяче харчування   

  Осінь-зима - зазвичай пора захворювань та нервувань батьків. Малюки кашляють, ходять із нежитем і т.д. Все це знижений імунітет - дефіцит сонячного світла, зменшення вітамінів у раціоні. Також взимку аби зігрітися організму необхідна енергія, котру ми черпаємо із білкових продуктів. Як же правильно скомпонувати зимове корисне меню дитини?                                  

Дієтологи радять: обов'язковими у раціоні дітей повині бути сирі овочі та фрукти, салати, мінімальна їх термічна обробка аби максимальна користь була використаною. 

Соки - бажано із місцевих, звичних фруктів (яблука, персики, гарбуз, морква), морси із журавлини, брусниці, чаї з малини та лимону.                                                                                                                       

Калій - його також повинно бути вдосталь, шукайте у та  продуктах: морська капуста, чорнослив, родзинки, горох. картопля, вівсянка, зелений горошок, буряк, чорна смородина. Яловичина, тріска, хек, скумбрія, філе кальмарів - також додадуть поживи організму.                        

Кальцій та магній - їх у великій кількості знайдете в молоці, сирі, горіхах, крупах, цвітній капусті та ін.   

М'ясо та риба - "енергетики" для ваших діток, адже ця білкова їжа є чудовою основою раціону малюка.                                Заморожені продукти. Взимку вони справжній порятунок, адже заморожування зберігає корисні речовини та вітаміни. Ягоди-фрукти можна перетирати з цукром, варити компоти та і просто додавати до каш та десертів.                                        Білок. Рослинного та тваринного походження - всі вкрай необхідні. Основні джерела: молоко, бобові, яйця, м'ясо риби та птиці.                                                                                                                       

Пиття. Чаї, морси, компоти, киселі, соки - не забуваймо, що наш організм на 80% складається із води. У холодну пору року питво також матиме свої особливості. Щодня в раціоні дитини повинні бути різноманітні чаї та вітамінні напої, сік, компоти, киселі, морси.                                                      

Перед сном варто запропонувати дитині склянку кефіру - користь для травної системи та зміцнення імунітету завдяки важливим бактеріям!

16.11.2020

09.11.2020

ПАМ’ЯТКА ДЛЯ БАТЬКІВ ЩОДО ПРОФІЛАКТИКИ ГРВІ ТА ГРИПУ У ДІТЕЙ

   25.10.2020

10.09.2020

20.08.2020

Якщо у дитини алергія на амброзію

Досить часто зустрічається алергія на амброзію у дітей. У 50% випадків хвороба проявляється у віці до 15 років. До 6-річного віку захворювання виявляється досить рідко.

Якщо у дитини розвинулася алергія на амброзію, симптоми хвороби будуть такими ж, як і у дорослого. Однак у дітей ще не до кінця сформована імунна система, тому клінічні прояви виражені набагато яскравіше, крім того, існує високий ризик розвитку бронхіальної астми.

22.06.2020

1. Пам΄ятайте, що раціональне харчування – одна з основних умов здоров΄я людини, її довголіття, плідної праці.
2. Поєднуйте у їжі, в правильному співвідношенні речовини, які входять до складу тканин людського організму: білки, жири, вуглеводи, мінеральні солі, вітаміни, воду.
3. Дотримуйтесь режиму харчування. Зумійте переконати свою дитину споживати всі пропоновані їй страви, навіть ті, які вона не любить, але які для неї необхідні й корисні.
4. Не підгодовуйте дитину в проміжках навіть тоді, коли вона попросить їсти. Ласкаво поясніть, що їсти треба у відведений для цього час.
5. Давайте тільки ту кількість їжі, яку дитина з΄їдає із задоволенням.
6. Утримуйтесь від розмов про те, що дитина мало або майже нічого не їсть, бо вони шкідливі.
7. Дотримуйтесь навичок гігієни харчування і виробляйте їх у дітей.
8. Пам΄ятайте, що апетит частково залежить від сервірування столу, естетичного оформлення страв, уміння дитини користуватися виделкою, ложкою, володіння елементарними навичками культури споживання їжі.
9. Підкреслюйте необхідність добре пережовувати їжу, не вживати надто гарячої чи холодної страви, не відкушувати великих шматочків, жувати із закритим ротом.
10.Не забувайте, що найкориснішими є ті овочі і фрукти, які властиві нашому регіону, ростуть у наших садах.
11.Серйозним недоліком харчування є „прихований голод” – дефіцит йоду, який може привести до незворотніх процесів в організмі дитини. Вживання в їжу йодованої солі – вихід з даної ситуації.
12.Їжу завжди тримайте закритою, особливо в літній період.
13.Не слід вживати в їжу продуктів глибокого замороження, незнайомих грибів, продуктів з великим вмістом солі, недостатньо прожарені або проварені м΄ясо, рибу, сиру воду.

                        У жодному разі не можна годувати дитину силоміць.

  22.05.2020

1. Ранкове приймання дитини до закладу дошкільної освіти та передачу після закінчення дня проводить вихователь групи на території закладу за межами його будівлі (за несприятливих погодних умов – на вході до приміщення). Батьки або особи, які їх замінюють, повинні одягати респіратор або захисну маску, так, щоб були покриті ніс та рот.

2. На вході до закладу організовується місце для обробки рук спиртовмісними антисептиками з концентрацією активно діючої речовини. Використання антисептиків повинно відбуватись виключно під контролем працівників закладу. Самостійний доступ дітей до спиртових антисептиків повинен бути обмеженим.

3. Всі протиепідемічні заходи, спрямовані на захист дітей (термометрія, навчання обробці рук антисептиком, миття рук, навчання правилам етикету щодо кашлю) проводяться в ігровій формі та за особистим прикладом працівників закладу.  

4. Температурний скринінг дітей проводять при вході у заклад та кожні 4 години з занесенням показників у відповідний журнал довільної форми. Діти, в яких виявлено температуру тіла понад 37.2℃ або ознаки респіраторних захворювань ізолюються з відповідним інформуванням медичного працівника та батьків. При ізоляції важливо не допустити тривожних відчуттів у дитини та враховувати її психологічний стан.

Відповідно до статті 40 Закону України «Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення» від 20 травня 2020 року №392 «Про встановлення карантину з метою запобігання поширенню на території України гострої респіраторної хвороби COVID -19»

14.04.2020

               Поради батькам: Як вберегти дітей від коронавірусу

Під час тритижневого карантину батькам варто приділити увагу дітям щодо профілактики захворювання

- Тримайте дітей вдома, якщо вони захворіли (це стосується лише легких форм захворювання, при погіршенні стану обов'язково зверніться до свого сімейного лікаря). Дітям потрібен відпочинок, щоб одужати. Без достатнього відпочинку вашій дитині може знадобитися більше часу, щоб відчути себе краще. Людям з ослабленою імунною системою часто потрібно ще більше часу, щоб відновитися.

- Хворих і здорових дітей треба тримати окремо. Треба уникати контакту із особами з проявами респіраторного захворювання, триматися на відстані не менше 1-2 м від хворих людей. Шукати варто й альтернативні способи участі дітей в зборах, наприклад дивитися їх по телевізору або в Інтернеті, щоб вони могли уникнути особистого контакту. Це особливо важливо для дітей з високим ризиком ускладнень грипу. Адже краплі, що містять віруси, можуть переміщатися не менше, ніж на 1-2 м, тому залишаючись на такій відстані від хворих людей, можна знизити ймовірність того, що ваша дитина захворіє.

- Навчити варто дітей завжди прикривати рот під час кашлю і чхання. Переконайтеся, що діти прикривають ніс і рот серветкою, коли вони кашляють або чхають. Попросіть їх викинути використану серветку і негайно вимити руки. Це допомагає запобігти поширенню вірусу грипу через повітря і на руках здорових людей.

- Треба навчити дітей правильно мити руки - ретельно і часто з милом і водою. Якщо мило і вода недоступні, дайте дезінфікуючий засіб для рук з вмістом спирту не менше 60% для очищення рук. А ще - важливо мити руки, перш ніж торкатися їх очей, носа або рота. Миття рук знижує кількість респіраторних вірусів, які можуть поширюватися.

- Очищуйте поверхні та предмети, до яких часто торкаєтеся, такі як іграшки, столи, дверні ручки, поручні, клавіатури комп'ютера, телефони і іграшки.

- Поясніть дітям, що мило і вода при очищенні видаляє респіраторні віруси, включаючи SARS-CoV-2. Можна використовувати спиртовмісні та хлорвмісні дезинфікуючі засоби, дотримуючись інструкцій з використання дезинфікуючих засобів, на етикетці продукту. Точний термін виживання вірусу SARS-CoV-2 на сьогодні не відомий, проте очищення поверхонь і об'єктів, до яких часто торкаються, знижує кількість вірусів, які можуть поширюватися під час дотику до зараженої поверхні, а потім до ваших очей, носа або рота.

- Будьте готовими і поінформованими. Слідкуйте за епідемічною ситуацією із респіраторними захворюваннями, використовуючи офіційні джерела. Читайте та виконуйте рекомендації лікарів про заходи профілактики захворювань. Знання запобіжних заходів і способів отримання достовірної інформації допоможе скласти план захисту себе, своїх дітей та інших осіб.

03.03.2020

Переважає контактний шлях, коли вірус потрапляє на слизові оболонки носа, очей через руки або інші предмети (хустинку, рукавиці) після торкання до об’єктів (тварин, м’яса, риби, дверних ручок, поручнів), що контаміновані (забруднені) виділеннями із дихальним шляхів хворого чи інфікованого.

Краплинним шляхом вірус передається від людини до людини під час кашлю або чхання у тісному контакті, коли утворюються краплі діаметром понад 5 мкм. Коронавіруси не здатні зберігати інфектогенність (заразність) під час передавання на далекі відстані. Тому тісним контактом вважають відстань менше 1 м, хоча деякі науковці допускають можливість передавання (за певних умов) до 2 м.

Повітряним шляхом віруси передаються від людини до людини через аерозольні часточки (діаметром до 5 мкм), які безперешкодно можуть потрапляти в альвеоли та бронхіоли (нижні дихальні шляхи). Цей шлях передавання та інфікування не характерний для коронавірусів, хоч і можливий за певних умов — наприклад, під час процедур з утворенням аерозолю. До таких належать лише медичні процедури — бронхоскопія, інтубація трахеї, санація трахеобронхіального дерева у хворого, що перебуває на штучній вентиляції легень, тощо. Тому для більшості населення такий шлях не страшний.

Отже, як пересічним громадянам запобігти інфікуванню новим коронавірусом?

1. Не торкайтеся до потенційно контамінованих вірусом поверхонь, зокрема до тварин, у регіонах із виявленими випадками інфікування.

2. Ретельно і часто мийте руки з милом чи обробляйте їх антисептиком.

Миття рук з милом:

1. тривалість процедури — 20–40 с;
2. вода має бути теплою (комфортної температури), а не холодною чи гарячою;
3. обов’язкова процедура, якщо руки видимо забруднені, після приходу з вулиці, перед прийомом їжі, після відвідування туалету, якщо відсутній антисептик для рук;

Обробка рук спиртовмісним антисептиком:

• спиртовмісний антисептик для рук — розчин із вмістом спирту 60–80% або із 2% хлоргексидину (інші засоби, що реалізують як «антисептик для рук», наприклад настій ромашки або розчини із 40% вмістом спирту, не є такими);
• антисептик має покривати всю поверхню шкіри рук (в середньому на одну обробку слід використовувати 3 мл розчину, а це 24–27 «пшиків» кишеньковим диспенсером, тому рекомендовано його просто наливати в долоню);
• тривалість обробки — близько 30 с;
• особливу увагу приділіть нігтям (там накопичується найбільше бруду);
• обов’язкова процедура в разі будь-яких контактів із (потенційно) забрудненими об’єктами;
• у разі частого користування антисептиком застосовуйте крем для рук, щоб уникнути підсушування та утворення тріщин шкіри;
• контролюйте доступ маленьких дітей до антисептика (він містить спирт і токсичний для прийому всередину).

3. Уникайте скупчення людей.

4. Якщо ви захворіли, залишайтеся вдома і зверніться до лікаря.

5. Використовуйте захисну маску:

• обов’язково — якщо захворіли і маєте респіраторні симптоми (кашель, нежить);
• якщо перебуваєте у місцях великого скупчення людей — з метою додаткового захисту.

Використовуйте маску правильно:

• вона має покривати ніс і рот;
• вона має щільно прилягати, без відступів по краях;
• заміняйте маску, щойно вона стала вологою;
• не чіпайте зовнішню частину маски руками, а якщо доторкнулися, помийте руки з милом чи обробіть спиртовмісним антисептиком;
• заміняйте маску щочотири години;
• не використовуйте маску повторно.

Чому в Китаї всі користуються респіраторами і костюмами біологічного захисту?

Відповідно до рекомендацій ВООЗ та CDC, у разі виявлення збудника із невідомими або недостатньо відомими властивостями, передусім шляхами передавання та інфікування, медичні працівники мають використовувати засоби індивідуального захисту для недопущення інфікування всіма шляхами (контактним, крапельним та повітряним).

Будьте здорові та не піддавайтеся на маніпуляції!

25.02.2020

                             Профілактика весняного гіповітамінозу

    Початок весни - час гіповітамінозів. Дефіцит вітамінів призводить до ослаблення захисних сил організму і збільшенню кількості  захворювань.

    Особливу увагу необхідно звернути на харчування. Раціон повинен бути збалансований, щоб забезпечити організм всіма необхідними поживними речовинами для ефективного імунного захисту. Адже при нестачі життєвоважливих харчових нутрієнтів підвищується сприйнятливість до всіх  видів інфекцій, особливо вірусних.

   Правильне харчування допоможе збільшити захисні сили організму і вбереже від інфекції. Для нормально функціонування  імунітету особливо необхідний вітамін С, бета-каротин і цинк.

- Джерелом вітаміну С є білокачанна капуста (в т.ч. квашена), цибуля, шипшина, зелень, цитрусові, ківі, банани, волоські горіхи, броколі, шпинат, яблука, журавлина, топінамбур, смородина (в т.ч. морожена і перетерта з цукром), пророслі зерна пшениці.

- Бета-каротин міститься в овочах і фруктах, які мають жовте і помаранчеве забарвлення - морква, гарбуз, курага, червоний і жовтий перець, хурма, шарон, апельсин, мандарин.

- Цинком багаті всі морепродукти і морська риба, горіхи, насіння. Хорошим джерелом цинку є цільні крупи і бобові.

- Необхідно багато пити, особливо корисні трав'яні чаї з медом, ягідні морси, відвар шипшини. Їжа повинна бути легкою і свіжою.

    Полівітамінні препарати можна рекомендувати як для профілактики, так і для лікування вітамінодефіцитних станів. При призначенні дітям полівітамінних препаратів необхідно використовувати виключно “дитячі” форми. Все це підвищить ефективність профілактичного прийому вітамінів.

25.11.2019

Як лікувати ГРВІ: 10 правил від лікаря Комаровського

   Лікар Євген Комаровський стверджує: головне – не розводити паніку, а дотримуватися грамотної стратегії профілактики та лікування ГРВІ та грипу, незалежно від того свинячий, пташиний або якийсь ще. Лікар нагадує, що всі ці віруси передаються повітряно-крапельним шляхом і вражають органи дихання, а значить і підхід до них один і той же.

   Як захистити себе від хвороби?
Оскільки віруси передаються тільки повітряно-крапельним шляхом від людини до людини, чим менше контактів, тим нижча ймовірність захворіти. Зовсім уникнути контакту з людьми ми не можемо, але постаратися їх мінімізувати – в наших силах. У грипозний час намагайтеся уникати масових заходів, а замість того, щоб штовхатися в задушливому транспорті, якщо їхати вам недалеко, пройдіться пішки по свіжому повітрю.

   Маска для хворих, а не для здорових. Ходити по вулиці в марлевій пов’язці немає сенсу (хіба що надіти її при вході в громадський транспорт або супермаркет). А ось надіти її на хворого, щоб він не заразив інших членів сім’ї цілком розумно. Вона зупинить крапельки слини, багаті вірусом.

   Руки хворого – джерело хвороби не менше значне, ніж рот і ніс. Тому на час відмовтеся від рукостискань і користуйтеся кредитними картками замість паперових грошей.

   Вчіться самі і вчіть дітей при відсутності носової хустки кашляти і чхати в лікоть, а не в долоньку.

  Частіше мийте руки, використовуйте вологі серветки і дезінфікуючі засоби.

  Частіше гуляйте на свіжому повітрі. Підчепити вірус під час прогулянки практично нереально. Вірусні частинки годинами зберігають свою активність в сухому теплому і нерухомому повітрі, але майже миттєво руйнуються в повітрі прохолодному, вологому і рухомому.

  Обов’язково регулярно провітрюйте приміщення. Оптимальні параметри повітря в приміщенні – температура близько 20° С, вологість 50-70%. Обов’язкове часте й інтенсивне наскрізне провітрювання приміщень. Будь-яка система опалювання сушить повітря. Контролюйте вологість. Мийте підлогу. Включайте зволожувачі повітря. Настійно вимагайте зволоження повітря і провітрювання приміщень у дитячих колективах.

  Слідкуйте за станом слизових оболонок. Якщо вони пересихають, робота місцевого імунітету порушується, віруси з легкістю долають захисний бар’єр, і людина захворює. Головний ворог місцевого імунітету – сухе повітря, а також ліки, здатні висушувати слизові оболонки (наприклад, димедрол, супрастин, тавегіл, і багато інших).

  Зволожуйте слизові оболонки. Для цього можна приготувати розчин: 1 чайна ложка звичайної кухонної солі на 1 літр кип’яченої води. Заливаєте в будь-який флакон (наприклад, з-під судинозвужувальних крапель) і регулярно впорскується в ніс (чим сухіше, тим більше людей навколо – тим частіше, хоч кожні 10 хвилин). Для тієї ж мети можна купити в аптеці фізіологічний розчин або готові сольові розчини для введення в носові ходи (наприклад, зола, аква маріс, хюмер, маример, носоль тощо).

  Також лікар нагадує: доведених медикаментозних методів профілактики грипу та ГРВІ не існує і найкращим способом не захворіти як і раніше залишаються гігієна, загартовування і правильне харчування.

   А як лікувати? Лікар Комаровський нагадує, що грип та ГРВІ не вимагають якогось особливого лікування і немає сенсу труїтися самим і труїти дітей ліками, особливо антибіотиками, які абсолютно не ефективні проти вірусів. Щоб швидко одужати і уникнути ускладнень досить дотримуватися простих правил:

  У кімнаті повинно бути прохолодно (не більше 20 градусів) і волого (50-70%). Краще тепло одягнутися, ніж сидіти в духоті.

  Використовуйте зволожувачі повітря, частіше мийте і протирайте підлогу та інші поверхні в приміщенні.

  Пийте багато рідини. Це можуть бути морси, компоти, трав’яні чаї (в які можна додати сухофрукти або дрібно нарізане яблуко), а також готові розчини для відновлення гідробалансу в організмі (наприклад, регідрон, хумана, електроліт і т. Д.)

  Зволожуйте слизову сольовими розчинами.

  Протиалергічні засоби не мають до ГРВІ та грипу ніякого відношення.

  Якщо є необхідність збити дитині температуру використовуйте тільки парацетамол або ібупрофен , всі інші засоби небезпечні.

  При ураженні верхніх дихальних шляхів (ніс, горло, гортань) ніякі відхаркувальні засоби не потрібні – вони тільки підсилять кашель. Ураження нижніх дихальних шляхів (бронхіти, пневмонії) вимагають обов’язкового відвідування лікаря. Тому самостійно ніяких «лазолванів-мукалтинів» і т.п.

  Всі інтерферони для місцевого застосування – ліки з недоведеною ефективністю або «ліки» з доведеною неефективністю.

Вірусні інфекції не лікуються антибіотиками. Антибіотики не зменшують, а збільшують ризик ускладнень.

  Також лікар переконливо просить батьків не вдаватися до так званих народних методів лікування, називаючи їх «відволікаючими методами» і «батьківським сaдизмом». Він стверджує, що всілякі банки, гірчичники, припарки і ванночки для ніг – абсолютно неефективні, а є лише «психотерапією для батьків, яким потрібно, щось робити для лікування дитини».

Ситуації, коли потрібно звертатися до лікаря

• Відсутність поліпшень на четвертий день хвороби;
• підвищена температура тіла на сьомий день хвороби;
• погіршення після поліпшення;
• виражена тяжкість стану при помірних симптомах ГРВІ;
• поява: блідості шкіри; спраги, задишки, інтенсивного болю, гнійних виділень;
• посилення кашлю, зниження його продуктивності; глибокий вдих призводить до нападу кашлю;
• при підвищенні температури тіла не допомагають, практично не допомагають або дуже ненадовго допомагають парацетамол та ібупрофен.

Коли лікар потрібен обов’язково і терміново

• втрата свідомості;
• судоми;
• ознаки дихальної недостатності (утруднене дихання, задишка, відчуття нестачі повітря);
•  інтенсивний біль де завгодно;
• навіть помірний біль в горлі за відсутності нежиті;
• навіть помірний головний біль у поєднанні з блювотою;
• набряклість шиї;
• висип, який не зникає при натисканні на нього;
• температура тіла вище 39° С, яка не починає знижуватися через 30 хвилин після застосування жарознижуючих засобів;
• будь-яке підвищення температури тіла в поєднанні з ознобом і блідістю шкіри.

05.10.2019

    В останні роки яскраво-зелена рослина з ажурними листочками – амброзія, поширилась з півдня практично на всю територію України.

Рослина  приносить багато шкоди:

1.Виснажує і висушує грунт.

2.Затінює культурні рослини.

3.Витісняє лугові трави.

4.Псує смак молока у корів.

5.Викликає у людини алергію.

Алергічна реакція

Алергологи вважають крихітний пилок амброзії одним з найбільш агресивних алергенів, який поряд з алергічною реакцією здатний викликати і астму.

Симптоми реакції

Симптоми реакції на амброзію подібні до симптомів, викликаних будь-яким пилком дерев і трав, коли він потрапляє в організм або вступає в контакт із шкірою. Найбільш поширені з них:

– нежить;

– свербіж та почервоніння очей;

– сльозоточивість;

– свербіж шкіри;

– кашель або хрипи;

– біль або першіння в горлі.

Амброзія виділяє ефірні олії, що викликають сильний головний біль.

У період цвітіння серед населення спостерігається масове алергійне захворювання, відоме за назвою «осіння сінна лихоманка» або «амброзійний поліноз».

Заходи безпеки

-  Завішувати вікна і двері зволоженими простирадлами і марлею.

-  Прийшовши з вулиці, варто змінити одяг, прополоскати рот, промити очі.

-  Приймати душ не рідше двох разів на день.

-  Не сушити речі після прання на вулиці (на балконі), тому що на них осідає пилок.

-  Щодня проводити вологе прибирання в квартирі.

   Винищування амброзії до її цвітіння дозволяє знизити, а найчастіше і виключити розвиток полінозу. Шкідливість амброзії в тому, що тричі скошена вона все рівно встигає заколоситися і випустити насіння. Боротися з амброзією просто: можна її виполоти, обробити інсектицидами, висмикнути з коренем, головне – робити це регулярно, щотижня на своїй ділянці. Ніхто не застрахований від алергії, і навіть абсолютно здорова людина може перетворитися в алергіка, якщо протягом декількох тижнів буде змушена дихати повітрям, в якому міститься багато пилку амброзії. А набута таким чином алергія практично невиліковна.

     10.10.2018

Дитячі осінні хвороби

    Міжсезоння – гаряча пора для батьків. Саме восени мами починають ділитися один з одним дивно схожими історіями: “Два дні в садок ходимо, потім два тижні хворіємо!” Це не випадково, адже осінь – це не тільки листопад і врожай, а й осінній імунодефіцит. Для осінніх хвороб є об’єктивні причини. Перша з них – це різка зміна погоди, організм реагує на похолодання падінням імунітету. Також саме восени багато дітей знову йдуть в дитячий садок, що супроводжується неминучим стресом. Там же дитина знаходиться постійно в ситуації великого скупчення людей, що теж провокує хвороби. Отже, з якими ж проблемами зі здоров’ям найчастіше стикаються малюки восени?

                                                Загострення хронічних захворювань

     Хронічними лікарі називають такі хвороби, які тягнуться дуже довго, насилу піддаються лікуванню або залишаються зовсім не вилікуваними, переходячи час від часу в гостру фазу. На жаль, з різних причин, навіть дуже маленькі діти сьогодні мають неприємності такого роду. Найпоширенішими хронічними захворюваннями дітей дитсадівського віку є хронічний тонзиліт, атопічний дерматит, хронічний пієлонефрит, хронічний фарингіт, а також риніт та синусит. Всі ці хвороби так і чекають переохолодження, нервового стресу або будь-якого іншого чинника, який сприяє зниженню імунітету, щоб перейти в стадію загострення.
    Як запобігти?
    Регулярно проходьте обстеження у фахівців і при перших же ознаках загострення хронічного захворювання запишіться на прийом до лікаря.
    Як тільки гостра фаза захворювання відступила, лікування, призначене лікарем, не припиняється. Крім того, в міжсезоння корисно проходити повторне профілактичне лікування курсом (це може бути дієта або лікарські засоби, запропоновані лікарем).
    Профілактика краще лікування. Осінь і зростаючі ціни на свіжі продукти, фрукти та овочі, не причина відмовляти собі в них. Саме восени організм потребує додаткового підживлення вітамінами і корисними макро- і мікроелементами, не обійтися також без клітковини, тому по можливості харчування перед настанням холодів має бути збалансованим і різноманітним.
    Різні інфекційні захворювання потребують постійного моніторингу. Необхідну частоту здачі аналізів встановить лікар, вам же залишиться тільки слідувати його розпорядженням.

РВІ (ГРЗ)  

    Вірусне захворювання, вражаюче верхні дихальні шляхи – це, мабуть, чемпіон дитячих поліклінік. Восени кабінети педіатрів повні дітей з температурою, нежиттю і червоним горлом, – саме такі основні симптоми такого роду вірусів. Щепитися від них марно, оскільки існує сотні різновидів збудників, що викликають ГРВІ, а ось захворіти у малюків виходить запросто, дитячий організм дуже сильно піддається атакам цих вірусів.
    Як запобігти?
Ведіть здоровий спосіб життя всією родиною: загартовуйтесь, висипайтеся, добре харчуйтеся, займайтеся спортом і позбудьтеся від шкідливих звичок.
    Менше нервуйте і допомагайте дітям у подоланні труднощів в школі: їм зараз як ніколи потрібна ваша підтримка і розрядка.
    Частіше і якомога ретельніше мийте руки: гігієна кистей рук знижує захворюваність вірусними інфекціями в 10 разів.
    Частіше бувайте в людних місцях або, навпаки, не бувайте там зовсім. Перше буде працювати як загартовування імунітету: постійний контакт з вірусами стимулює захисні функції організму. Якщо ж імунітет ослаблений, краще не піддавати його випробуванню і обмежитися поїздками на особистому транспорті і прогулянками на свіжому повітрі.

                                                            Інфекції верхніх дихальних шляхів                                                                   (тонзилофарингіт, бактеріальний риносинусит, гострий середній отит)

    Батьки часто плутають ці поширені захворювання з ГРВІ, однак збудником цих інфекцій не є віруси, а бактерії. Вони і стають причиною гострих гнійно-запальних захворювань середнього вуха і навколоносових пазух, які, до речі кажучи, досить складно лікувати: спектр можливих збудників дуже широкий, так що лікарю не завжди дуже просто буває підібрати підходящий антибактеріальний препарат. До речі, часто ці інфекції з’являються в якості ускладнення після перенесеної або не вилікуваного до кінця ГРВІ.
    Як запобігти?
    Визначити джерело захворювання – віруси або бактерії – допоможе лікар. Він призначить необхідні аналізи. У першому випадку лікування проводиться за допомогою противірусних та імуностимулюючих препаратів, у другому (при важкому перебігу захворювання) призначаються антибіотики. Пам’ятайте, самолікування антибіотиками неприпустимо!
   Щоб не виникали ускладнення, виконуйте всі розпорядження лікаря і постільний режим. Тільки після повного відновлення організму можна продовжити роботу, навчання або відвідування дитячого дошкільного закладу.

Ангіна (тонзиліт)

    Горло у дітей болить так часто, що аденоїдит, гіпертрофовані мигдалини і перехід тонзиліту в хронічну стадію вважаються досить поширеними проблемами. Збудниками ангіни і тонзиліту стають бактерії, які вражають піднебінні мигдалини, в горлі з’являються гнійники, а сама хвороба супроводжується слабкістю і високою температурою. Дуже часто ангіні передує запалення в носоглотці, вірусне захворювання, іноді дитина просто скаржиться на першіння в горлі. У такому випадку батькам необхідно вжити заходів для лікування горла, щоб не допустити розвитку тонзиліту. Для лікування цього захворювання лікарі призначають антибіотики, які вбивають хвороботворні бактерії і перешкоджають розвитку ускладнень.
    Як запобігти?
    При схильності до ангіни перевірте гланди. Можливо, ангіну провокує постійний запальний процес в мигдалинах, характерний для хронічного тонзиліту. Лікування мигдаликів допоможе вибрати лікар – воно може бути операційним і безопераційним.
    Корисні в якості профілактики при постійних ангінах полоскання травами. Ця процедура не тільки дезінфікує порожнину рота і глотку, а й шляхом масажу зміцнює слизові, сприяючи приливу крові. Полоскання абсолютно нешкідливі як для дорослих, так і для дітей. Щоб мигдалики не запалювалися, не вживайте в їжу продукти, які їх засмічують. Це всілякі горішки і насіннячка, дрібні зернятка фруктів (ківі, полуниця) і тому подібні продукти. Якщо мигдалини запалилися, зверніться до лікаря, не чекаючи настання неприємних наслідків.

Інфекції нижніх дихальних шляхів (бронхіт, пневмонія)

    Здавалося б, захворіти такою хворобою не так-то просто, адже бактеріям, що викликають бронхіт, доводиться подолати імунний бар’єр слизових оболонок верхніх дихальних шляхів. Неприємність ситуації в тому, що саме восени цим шкідливим бактеріям не так вже складно проникнути в дитячий організм: батареї, у всіх дитячих установах і квартирах, пересушують повітря, а разом з ним слизові оболонки носа і горла, через що у дитини легко починається кашель і ускладнення після простудних і вірусних хвороб в нижніх дихальних шляхах.
   Як запобігти?
   Слідкуйте за рівнем вологості в квартирі.
   В якості профілактики після консультації з лікарем можна використовувати спреї на основі морської води: вони значно зміцнюють місцевий імунітет.
   Регулярно проходьте обстеження легенів – флюорографію.
   При тривалому кашлі і субфебрильній температурі (37-37,5 градусів) обов’язково зверніться до лікаря: дані симптоми можуть говорити про наявність повільнопроходящого запалення легенів.

Проблеми з кишечником (рідкий кал, запори, метеоризм)

    Ми вже згадували про те, що восени малюки відчувають багато стресу, у них знижується імунітет. Крім того, саме в цей час року у дітей змінюється раціон харчування, вони їдять менше клітковини, більше мучного та м’ясного, а також менше рухаються. Все це сприяє погіршенню травлення і посиленню колишніх проблем з ШКТ, якщо вони вже мали місце бути. В якості основного засобу корекції лікарі призначають пробіотики і здорову дієту.
   Як запобігти?
   Ретельно і якомога частіше мийте руки. Правильне миття рук позбавляє від захворювань ШКТ, викликаних патогенними мікробами, практично повністю.
   Ретельно мийте посуд: для цього ідеально підійде режим 70 градусів в побутових посудомийних машинах.
Харчуйтеся тільки тією їжею, у якості якої ви впевнені.
   Обов’язково обробляйте продукти термічно: фрукти та овочі ретельно миються гарячою водою.
   Яйця, м’ясо, риба та інші продукти тваринного походження повинні піддаватися достатній термічній обробці (не менше 10 хвилин в окропі для яєць, не менше 40 хвилин для розмороженої курки і так далі).